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D'une belle couleur ambrée, ce miel de printemps nous rappelle le soleil. Son arôme caractéristique de fleur d'oranger nous transportera dans les régions méditerranéennes.
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Récolté en Espagne. Par Rafael, apiculteur DOUX, dans le région du Baix Ebre en Catalogne.
Autres fleurs butinées: Phoenix et olivier
Ce miel floral est doux et fruité avec un goût acidulé. 1. L'examen visuel • Fluidité : c'est un miel liquide • Couleur : claire • Limpidité : miel limpide • Présentation : lisse • Homogénité : homogène 2. L'examen olfactif Effluves florales, fruités. Fleurs blanches d'oranger. 3. L'examen gustatif • Puissance et persistance : 5/10 • L'acidité : 7/10 • L'amertume : 0/10 • Sucrosité : 7/10
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