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      Miel de Châtaignier du Cap de Bosc

      8.00€

      Available

      Boisé • Caractère • Minéraux Récolté sur le piémont Pyrénéen, dans les forêts de châtaigniers, ce miel de nature corsé à l'amertume si caractéristique est l'un des préférés des amateurs de miels.

      8 EUR

      * Required Fields

      Matières apicoles 100% BIO
      Made in France
      Apiculture douce®

      À la fin du printemps, Philippe dispose ses ruches dans des forêts peuplées principalement de châtaigniers pour récolter ce délicieux nectar.


      Ce miel est récolté dans un endroit préservé au milieu de forêt de châtaigniers.


      La récolte

      Récolté par Philippe sur le piémont pyrénéen.



      Issu de l'Apiculture DOUCE®

      Miel rare et Solidaire

      • Produit et récolté comme avant en petites quantités
      • Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
      • Aire de récolte française et euro-régionale

      Sain et bon pour les abeilles

      • Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
      • Récolte sans répulsif chimique
      • Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie

      Ennobli par l'Homme

      • Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
      • Désoperculation manuelle au couteau
      • Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
      • Mis en pot à la main sur place à la miellerie
      • Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles

      L'avis du gouteur

      De nature corsée et à l’amertume si caractéristique, le miel de châtaignier reste l’un des préférés des amateurs de miels.

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