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      Miel de Forêt des Hautes Corbières

      8.00€

      Available

      Ce miel ambré récolté en juillet révèle des arômes fruités et de légères pointes de caramel.

      * Required Fields

      Matières apicoles 100% BIO
      Made in France
      Apiculture douce®
      Made In Pyrenees;

      À la fin du printemps, Sophia et Cédric disposent leurs ruches au coeur de la forêt audoise des Corbières afin de récolter ce miel délicieux.


      Miel issu de nos belles Pyrénées

      Ce miel de couleur ambrée est à dominance miellée de châtaignier.


      La récolte

      Récolté en début juillet dans l'Aude par Cédric et Sophia.

      Autres fleurs butinées: Châtaignier, ronce, chêne.



      Issu de l'Apiculture DOUCE®

      Miel rare et Solidaire

      • Produit et récolté comme avant en petites quantités
      • Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
      • Aire de récolte française et euro-régionale

      Sain et bon pour les abeilles

      • Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
      • Récolte sans répulsif chimique
      • Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie

      Ennobli par l'Homme

      • Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
      • Désoperculation manuelle au couteau
      • Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
      • Mis en pot à la main sur place à la miellerie
      • Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles

      L'avis de goûteur

      Ce miel ambré de début juillet, à l’odeur de bois sec, révèle des arômes fruités puis de légères pointes de type caramel.

      Miel de nos belles pyrénées

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