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Miel de Forêt du parc naturel des Pics d'Europe - 125g

8.00€

Currently in harvest


Boisé et caramel. Circulation sanguine.


Ce miel a été récolté dans les forêts sauvages de bruyères, châtaignier et genêts. C’est un mélange équilibré réalisé par les abeilles à la ruche. Il a des arômes végétaux, de caramel et floraux (associés à la bruyère).


Récolté en août près du ruisseau de Valeo, ses arômes longs en bouche vous transportent dans les sous-bois chauds et humides où vous retrouvez bruyères, châtaigniers et genêts.

Zone de récolte : Issu de micro-terroir préservé du parc naturel des Pics d'Europe.

Vertus et bienfaits : Miel de force tonique et reconstituant riche en oligo-éléments.

 


Issu de l'Apiculture DOUCE®

MIEL RARE ET SOLIDAIRE
- Produit et récolté comme avant en petites quantités
- Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants.
- Aire de récolte française et euro-régionale.

 

SAIN ET BON POUR LES ABEILLES
- Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles.
- Récolte sans répulsif chimique.
- Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie.

 

RÉCOLTE À MATURITÉ
- Respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature. 
- Désoperculation manuelle au couteau.
- Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche).
- Mis en pot à la main sur place à la miellerie. 
- Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles.

Photo non contractuelle. L'origine géographique mentionnée sur les pots de miel peut varier suivant les saisons, le climat, les floraisons...
Questions fréquentes sur nos Miels Grand Cru

Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-10.

L'avis du goûteur

Ce miel de forêt a des arômes de caramel, végétaux et floraux. Il est peu puissant et peu persistant en bouche. De texture liquide, il peut être très apprécié en substitution au sucre dans une tisane ou un yaourt.

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