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      Miel de Lavande Papillon du Cap de Creus

      8.00€

      Available

      Ce miel liquide à la robe ambrée dévoile des arômes floraux et légèrement boisés caractéristiques de cette variété de lavande.

      8 EUR

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      Matières apicoles 100% BIO
      Made in France
      Apiculture douce®
      Made In Pyrenees;

      Marc, apiculteur DOUX, travaille proche des Pyrénées avec sa femme Maria. C'est avec ce délicieux miel de lavande maritime qu'ils ont remporté le prix du Meilleur Miel Bio à la foire du Brull de 2019.


      Miel issu de nos Apiculteurs DOUX

      La lavande maritime est aussi nommée lavande papillon pour son petit toupet en forme de papillon sur le dessus des épis. La production de cette variété de miel est limitée à la région orientale des Pyrénées.


      La récolte

      Récolté en juillet dans la région de l’Alt Apordá.

      Autres fleurs butinées : châtaignier.


      Issu de l'Apiculture DOUCE®

      Miel rare et Solidaire

      • Produit et récolté comme avant en petites quantités
      • Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
      • Aire de récolte française et euro-régionale

      Sain et bon pour les abeilles

      • Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
      • Récolte sans répulsif chimique
      • Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie

      Ennobli par l'Homme

      • Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
      • Désoperculation manuelle au couteau
      • Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
      • Mis en pot à la main sur place à la miellerie
      • Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles

      L'avis du goûteur

      Ce miel liquide à la robe ambrée dévoile des arômes floraux et légèrement boisés caractéristique de cette variété de lavande.

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