Patrice, apiculteur partenaire historique, récolte des miels de terroir d’une qualité exceptionnelle.

Miel de nos Apiculteurs DOUX

Ce miel de fleurs est récolté dans des zones préservées du Gers où les abeilles vont se nourrir du nectar varié qu’offre la flore locale. Cette miellée commune de ronce et sarrasin est très originale.

La récolte

: Récolté par Patrice sur les coteaux de Gascogne.

Autres fleurs butinées: Lotier, ambroisie et plantain

Issu de l'Apiculture DOUCE®

Miel rare et Solidaire

• Produit et récolté comme avant en petites quantités
• Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
• Aire de récolte française et euro-régionale

Sain et bon pour les abeilles

• Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
• Récolte sans répulsif chimique
• Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie

Ennobli par l'Homme

• Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
• Désoperculation manuelle au couteau
• Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
• Mis en pot à la main sur place à la miellerie
• Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles