Un miel sensible récolté dans nos ruches en bois polarisé, dans lequel on retrouve toute la force vibratoire de la ruche.

Miel rare issu de nos ruches polarisées

Ce miel est récolté dans notre rucher provencal en bois polarisé.

La récolte

Fanny, notre apicultrice Ballot-Flurin, a récolté ce miel sur un rucher sédentaire dont l’emplacement a été soigneusement choisi. Riche en flore sauvage, il permet aux abeilles de se nourrir toute l’année et de produire des miels sensibles et délicieux, issus d’abeilles respectées.

Autres fleurs butinées: Trèfle blanc, ambroisie et chicorée.

Issu de l'Apiculture DOUCE®

Miel rare et Solidaire

• Produit et récolté comme avant en petites quantités
• Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
• Aire de récolte française et euro-régionale

Sain et bon pour les abeilles

• Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
• Récolte sans répulsif chimique
• Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie

Ennobli par l'Homme

• Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
• Désoperculation manuelle au couteau
• Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
• Mis en pot à la main sur place à la miellerie
• Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles