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Récolté en juillet entre 700 et 1100m d'altitude, ce miellat de Sapin vous dévoilera une saveur maltée aux arômes de fruits confits.
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Récolté en juillet entre 700 et 1100m d'altitude, où les forêts de sapins pectinés sont prédominantes
Récolté dans la région du Haut-Rhin par nos apiculteurs DOUX.
Autres fleurs butinées: Châtaignier
Miel de miellat malté, fruité à l'odeur boisée et aux arômes de fruits confits. 1. L'examen visuel • Fluidité : épais • Couleur : ambré • Limpidité : miel limpide • Présentation : lisse • Homogénité : homogène 2. L'examen olfactif Odeur boisée 3. L'examen gustatif • Puissance et persistance : 2/10 • L'acidité : 1/10 • L'amertume : 0/10 • Sucrosité : 9/10
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