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Miel de Trèfle blanc de Montagne - 480g

16.00€

Available


Délicat et Fleuri. Energétique.


Le miel de trèfle blanc de montagne est récolté par les abeilles dans les prairies montagnardes reculées riches en trèfles blancs sauvages. Délicat comme la fleur de trèfle, il est récolté par les abeilles entre juin et juillet.


16 EUR
OR

Ce miel à l’odeur discrète ravira votre palais avec un goût délicat et fleuri rappelant la fleur de trèfle.

Zone de récote : Récolté près de ruisseau de Collance en Haute-Loire.

Vertus et bienfaits : Le miel de trèfle blanc est connu pour favoriser le sommeil mais il est aussi très conseillé pour les sportifs car c’est un miel très énergétique.


Issu de l'Apiculture DOUCE®

Miel rare et Solidaire

- Produit et récolté comme avant en petites quantités
- Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants.
- Aire de récolte française et euro-régionale.

Sain et Bon pour les abeilles

- Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles.
- Récolte sans répulsif chimique.
- Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie.

Récolte à maturité

- Respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature. 
- Désoperculation manuelle au couteau.
- Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche).
- Mis en pot à la main sur place à la miellerie. 
- Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles.

Photo non contractuelle. L'origine géographique mentionnée sur les pots de miels peut varier suivant les saisons, le climat, les floraisons...
Questions fréquentes sur nos Miels Grand Cru

L'avis du goûteur

Le miel de trèfle blanc à une saveur suave et délicate qui ravira les palais fins en recherche de nouveaux goûts. La présence en bouche est très agréable et persiste pendant un long moment.

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