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      Miel de Trèfle, Bleuet et Acacia du Puy

      10.00€

      Available

      Rémy positionne au printemps ses ruches sur des prairies fleuries naturellement ce qui lui permet d'offrir ce délicieux nectar.

      10 EUR

      * Required Fields

      Matières apicoles 100% BIO
      Apiculture douce®
      Made In Pyrenees;


      Miel bio des familles

      Avec sa belle robe dorée et sa saveur acidulée , ce miel récolté au printemps dans de grandes étendues de prairies fleuries ravira particulièrement les papilles des plus petits.



      La récolte

      Récolté en France. Dans le Puy-de-Dôme.

      Autres fleurs butinées: Sureau, saule



      Issu de l'Apiculture DOUCE®

      Miel rare et Solidaire

      • Produit et récolté comme avant en petites quantités
      • Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
      • Aire de récolte française et euro-régionale

      Sain et bon pour les abeilles

      • Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
      • Récolte sans répulsif chimique
      • Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie

      Ennobli par l'Homme

      • Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
      • Désoperculation manuelle au couteau
      • Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
      • Mis en pot à la main sur place à la miellerie
      • Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles

      L'avis du goûteur

      Arômes fruités, acidulés.
      1. L'examen visuel
      • Fluidité : cristallisé
      • Couleur : doré
      • Limpidité : limpide
      • Présentation : lisse
      • Homogénité : crémeuse

      2. L'examen olfactif
      Odeurs végétale

      3. L'examen gustatif
      • Puissance et persistance : 3/10
      • L'acidité : 2/10
      • L'amertume : 2/10
      • Sucrosité : 8/10


      Miel bio des familles

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